一種兒童配方羊奶粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310052083.4 申請日 -
公開（公告）號 CN103053691B 公開（公告）日 2014-07-23
申請公布號 CN103053691B 申請公布日 2014-07-23
分類號 A23C9/152(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張若楠;張懷軍;馬粉娟;王芬 申請（專利權(quán)）人 楊凌步源堂乳業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 西安新思維專利商標事務所有限公司 代理人 韓翎
地址 712100 陜西省西安市楊凌區(qū)火炬創(chuàng)業(yè)園C區(qū)楊凌圣妃乳業(yè)有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及乳品技術領域，具體涉及一種兒童配方羊奶粉及其制備方法，所述的兒童羊奶粉配方包括以下重量份原料：鮮羊奶400～600份、脫鹽乳清粉20～40份、濃縮乳清蛋白粉4～10份、低反式脂肪酸混合植物油10～15份、核桃油1～6份、低聚果糖2～8份、二十二碳六烯酸0.2～0.6份、二十碳四烯酸0.4～0.8份、復合果蔬粉1～5份、膽堿0.06～0.1份、?；撬?.03～0.05份、復合維生素0.1～0.5份、復合微量元素0.2～0.5份，采用一定的方法制備而成，其有益兒童腦部發(fā)育、腸道健康。