一種提高啤酒活酵母品質(zhì)精確回收和添加裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121620911.6 申請日 -
公開（公告）號 CN214167874U 公開（公告）日 2021-09-10
申請公布號 CN214167874U 申請公布日 2021-09-10
分類號 C12C11/02（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張勤;石文芳;張偉紅;劉金德 申請（專利權(quán)）人 精河縣天山果業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京鼎佳達(dá)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 孟阿妮;張小勇
地址 833300新疆維吾爾自治區(qū)博爾塔拉蒙古自治州精河縣工業(yè)園區(qū)天津路5號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種提高啤酒活酵母品質(zhì)精確回收和添加裝置，發(fā)酵罐的側(cè)壁中部固定連通有第一水泵，且第一水泵輸出端通過管道與活酵母罐固定連通，活酵母罐側(cè)壁下端固定連通有第二水泵，且第二水泵的輸出端通過管道與麥汁罐固定連通，活酵母罐的上端固定連通有海藻糖溶液配比添加裝置，活酵母罐內(nèi)裝配有攪拌結(jié)構(gòu)，第一水泵輸出端的管道上固定裝配有濁度儀，第二水泵輸出端的管道上固定裝配有酵母自動計數(shù)儀和流量計，采用海藻糖溶液配比添加裝置設(shè)置在活酵母罐上，利用海藻糖溶液配比添加裝置能夠精確添加適量的海藻糖溶液，根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的實驗得出海藻糖溶液能夠更好的保持酵母的活性，有效減少酵母存放過程中的死亡。