一種固體飲料及制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200710074921.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN101317684A 公開(kāi)（公告）日 2008-12-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN101317684A 申請(qǐng)公布日 2008-12-10
分類(lèi)號(hào) A23L2/385(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L1/304(2006.01);A23L1/305(2006.01) 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張文彪 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 深圳市康恩世紀(jì)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳市精英專(zhuān)利事務(wù)所 代理人 張文彪;深圳市康恩世紀(jì)科技有限公司
地址 518000廣東省深圳市福田區(qū)僑香路金地香蜜山7棟1A
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種固體飲料及制作方法采用多種新型營(yíng)養(yǎng)添加劑，通過(guò)合理的比例調(diào)配，達(dá)到需要的效果，具體原料組分以及重量(％)配比如下：濃縮乳清蛋白30－40；全脂奶粉28－32；低聚異麥芽糖5－10；水溶性膳食纖維3.5－5；天然果粉12－19；中鏈甘油酸酯0.8－1.5；維生素礦物質(zhì)預(yù)混合物0.9－1.5；谷氨酰胺0.8－1.5；左旋肉堿0.7－1.2；共軛亞油酸0.2－0.5；鯊魚(yú)軟骨素1－1.5；二甲基砜3.8－5.9；二十二碳六烯酸0.2－0.5；氨基葡萄糖1.5－2；蛋白糖0.5－1。本發(fā)明是以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物為主要優(yōu)選原料，適當(dāng)添加各種新型功能性營(yíng)養(yǎng)原料，非常適合運(yùn)動(dòng)人群飲用。