一種固體飲料及制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710074921.2 申請日 -
公開（公告）號 CN101317684B 公開（公告）日 2011-10-26
申請公布號 CN101317684B 申請公布日 2011-10-26
分類號 A23L2/385(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張文彪 申請（專利權(quán)）人 深圳市康恩世紀科技有限公司
代理機構(gòu) 深圳市精英專利事務(wù)所 代理人 李新林
地址 518000 廣東省深圳市福田區(qū)僑香路金地香蜜山7棟1A
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種固體飲料及制作方法采用多種新型營養(yǎng)添加劑，通過合理的比例調(diào)配，達到需要的效果，具體原料組分以及重量(％)配比如下：濃縮乳清蛋白30-40；全脂奶粉28-32；低聚異麥芽糖5-10；水溶性膳食纖維3.5-5；天然果粉12-19；中鏈甘油酸酯0.8-1.5；維生素礦物質(zhì)預(yù)混合物0.9-1.5；谷氨酰胺0.8-1.5；左旋肉堿0.7-1.2；共軛亞油酸0.2-0.5；鯊魚軟骨素1-1.5；二甲基砜3.8-5.9；二十二碳六烯酸0.2-0.5；氨基葡萄糖1.5-2；蛋白糖0.5-1。本發(fā)明是以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物為主要優(yōu)選原料，適當添加各種新型功能性營養(yǎng)原料，非常適合運動人群飲用。