一種中小分子量燕麥β-葡聚糖的制備方法和應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811434944.4 申請日 -
公開（公告）號 CN109536546B 公開（公告）日 2021-03-19
申請公布號 CN109536546B 申請公布日 2021-03-19
分類號 A61P17/06(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;A61K8/73(2006.01)I;A61K31/716(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;A61P17/04(2006.01)I;A61P17/00(2006.01)I;C12P19/08(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 翟春濤;盧向艷;金敏蓉;王風樓 申請（專利權）人 上海植納生物科技有限公司
代理機構 上海弼興律師事務所 代理人 胡美強;呂學辰
地址 201404上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)金發(fā)路288號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種中小分子量燕麥β–葡聚糖的制備方法和應用。所述的制備方法包括使用酶對底物進行酶解反應；其中：所述的酶包括β–葡聚糖內(nèi)切酶和/或β–葡聚糖外切酶，所述的底物包括待酶解燕麥β–葡聚糖，所述底物的濃度為0.5％～10％，所述的百分比為質(zhì)量百分比；所述酶與所述底物的質(zhì)量比為1:(100～100000)；所述的中小分子量燕麥β–葡聚糖的分子量為60000道爾頓以下。本發(fā)明首次發(fā)現(xiàn)燕麥β?葡聚糖具有促進HaCaT細胞中caspase?14基因表達的作用，且分子量越小的燕麥β?葡聚糖在促進HaCaT細胞中caspase?14基因表達上效果越好。??