刺葡萄原汁和刺葡萄果汁飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710034605.2 申請日 -
公開（公告）號 CN101019626A 公開（公告）日 2007-08-22
申請公布號 CN101019626A 申請公布日 2007-08-22
分類號 A23L1/212(2006.01);A23L2/06(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/27(2006.01);A23L2/72(2006.01);A23L2/70(2006.01);A23L2/56(2006.01);A23L2/60(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 熊興耀;秦丹;劉東波;歐陽建文;王仁才 申請（專利權(quán)）人 長沙九峰生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長沙星耀專利事務(wù)所 代理人 長沙桑霖生物科技有限公司;熊興耀
地址 410013湖南省長沙市高新開發(fā)區(qū)留學(xué)生創(chuàng)業(yè)園M0棟南五樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種刺葡萄原汁和刺葡萄果汁飲料及其制備方法，所述制備方法包括以下步驟：(1)刺葡萄清洗、破碎；(2)護(hù)色；(3)壓榨；(4)粗濾；(5)澄清；(6)調(diào)配；(7)裝罐；(8)滅菌。使用本發(fā)明制得的刺葡萄原汁和刺葡萄果汁飲料，能保持鮮艷的玫瑰色，具有原汁原味，果香味濃；長期飲用，具有很好的保健作用；由于不添加葡萄香精、色素、糖精等化學(xué)成分，也不添加防腐劑，因而飲用安全，對身體健康不會(huì)產(chǎn)生不良影響。