一種紫背天葵系列加工品獲取方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111288467.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN114145436A 公開(kāi)(公告)日 2022-03-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN114145436A 申請(qǐng)公布日 2022-03-08
分類號(hào) A23L19/00(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 范志陽(yáng);陳清德;朱幼箕;詹明旭;張金平 申請(qǐng)(專利權(quán))人 福建省春天生態(tài)科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京華專卓海知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 彭銳
地址 363000福建省漳州市薌城區(qū)南昌中路31號(hào)麗園廣場(chǎng)1幢B801號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及紫背天葵技術(shù)領(lǐng)域,且公開(kāi)了一種紫背天葵系列加工品獲取方法,所述揮發(fā)油提取器包括機(jī)殼、儲(chǔ)水槽和收集管,所述機(jī)殼的內(nèi)部設(shè)有外表面有小孔的隔層,所述機(jī)殼的底壁上通過(guò)軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接有螺紋桿,所述隔層的外表面開(kāi)設(shè)有螺紋孔,所述螺紋桿貫穿所述隔層(3),且與所述螺紋孔螺紋連接。該紫背天葵系列加工品獲取方法,對(duì)紫背天葵嫩莖葉隔層蒸餾,通過(guò)底層加熱、上層流動(dòng)水冷凝及調(diào)整隔層適當(dāng)高度,使紫背天葵嫩莖葉維持在65?85℃環(huán)境下。這樣水蒸氣蒸餾冷凝獲得紫背天葵純露,容器底部獲得濃縮的花青素水溶液,中間隔層除去揮發(fā)油和花青素的紫背天葵進(jìn)一步清洗、擰干、剁碎后,作為蔬菜炒食或烘干保存作為蔬菜干品利用。