一種唾液乳桿菌及其應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110279176.5 申請日 -
公開（公告）號 CN113308389A 公開（公告）日 2021-08-27
申請公布號 CN113308389A 申請公布日 2021-08-27
分類號 C12N1/20（2006.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61P37/04（2006.01）I;A61P1/02（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;C12R1/225（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 賈長生;王新超;李珮銣 申請（專利權）人 鎮(zhèn)江市天益生物科技有限公司
代理機構 南京中律知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 沈振濤
地址 212000江蘇省鎮(zhèn)江市鎮(zhèn)江新區(qū)丁卯經(jīng)十五路99號9幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了唾液乳桿菌（Lactobacillus salivarius）GER106，保藏在中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC NO：M2020445，保藏地址為中華人民共和國湖北省武漢市武漢大學，保藏日期為2020年8月24日。還提供了該菌種的應用。本發(fā)明提供的唾液乳桿菌GER106來源于兒童口腔，可用于制備食品、發(fā)酵劑、功能食品或藥物組合物，其具有提高免疫力、預防齲齒的作用。