一種人參黃金茶及其制備工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201110202873.7 申請日 -
公開（公告）號 CN102885181B 公開（公告）日 2013-12-25
申請公布號 CN102885181B 申請公布日 2013-12-25
分類號 A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 董澤松 申請（專利權(quán)）人 琿春華瑞參業(yè)生物工程股份有限公司
代理機構(gòu) 沈陽晨創(chuàng)科技專利代理有限責(zé)任公司 代理人 董澤松;琿春華瑞參業(yè)生物工程股份有限公司
地址 110000 遼寧省沈陽市大東區(qū)聯(lián)合路176號甲1-1-221室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種人參黃金茶，主要由玉米和人參制成，所述人參黃金茶的制備步驟是：1）原材料的篩；2）玉米的烘焙；3）將鮮人參洗凈紫外線殺菌后，切成片，在80°～85°的熱水中浸泡4～5小時；4）將步驟2）制成的玉米粉在步驟3）的人參汁液中，浸泡2～3小時，然后萃取玉米精液；浸泡時水溫保持在70°～80°恒溫；5）制備液態(tài)人參黃金茶；6）制備固態(tài)人參黃金茶；本發(fā)明特別提供一種人參黃金茶，將人參與玉米結(jié)合，充分利用了玉米及人參的營養(yǎng)價值，可以降低血清膽固醇，調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退出現(xiàn)的癥狀，可以增強機體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。