一種利用發(fā)芽大豆中內(nèi)源蛋白酶系生產(chǎn)動(dòng)物飼料的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810880505.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN108740302A 公開（公告）日 2018-11-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN108740302A 申請(qǐng)公布日 2018-11-06
分類號(hào) A23K10/14;A23K10/30 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王夢(mèng)亮;郭學(xué)林;王來喜;于雷 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京東方夢(mèng)亮生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100096 北京市海淀區(qū)建材城中路3號(hào)4層416室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種利用發(fā)芽大豆中內(nèi)源蛋白酶系生產(chǎn)動(dòng)物飼料的方法，包括：S1：挑選成熟、飽滿、沒有破損的優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆（以下簡(jiǎn)稱大豆）；S2：清洗步驟S1中篩選出的大豆；S3：浸泡步驟，將清洗好的大豆放入水中浸泡至大豆不再吸水；大豆和水的質(zhì)量比例為1:1.5?4；所述大豆浸泡溫度為25℃～45℃,浸泡時(shí)間為4～8小時(shí)；S4：將浸泡好的大豆瀝干，在保濕條件下發(fā)芽至豆芽長(zhǎng)度為0.2?2cm；S5：將發(fā)好的豆芽用磨漿機(jī)磨為漿料；S6：利用上述漿料對(duì)動(dòng)物飼料原料進(jìn)行酶解預(yù)消化。