間歇生長(zhǎng)法長(zhǎng)期保藏紅曲霉菌種的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710197182.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN106929434B 公開（公告）日 2019-05-31
申請(qǐng)公布號(hào) CN106929434B 申請(qǐng)公布日 2019-05-31
分類號(hào) C12N1/14（2006.01）I; C12N1/04（2006.01）I; C12R1/645（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭紅櫻; 陳歡; 張遐耘 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 浙江天科高新技術(shù)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州求是專利事務(wù)所有限公司 代理人 林松海
地址 310012 浙江省杭州市黃姑山路9號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種間歇生長(zhǎng)法長(zhǎng)期保藏紅曲霉菌種的方法，該方法通過以米作為保藏基質(zhì)，采用間歇生長(zhǎng)法對(duì)紅曲霉進(jìn)行長(zhǎng)期保藏?；|(zhì)取水浸泡10?60min，瀝干流動(dòng)水后分裝入試管中，塞上棉塞，濕熱滅菌。然后接入新鮮孢子懸液，攪拌均勻，培養(yǎng)4～7天，肉眼能觀察到基質(zhì)有紅曲霉菌落生長(zhǎng)，置冰箱4～8℃冷藏。每3年一次，從冰箱取出保藏物，置濕度95%RH，溫度30℃的環(huán)境放置5小時(shí)，促使孢子萌發(fā)，移回冰箱冷藏。改良后的保藏法無需特殊設(shè)備和技術(shù)，操作簡(jiǎn)單、成本低廉、保藏期長(zhǎng)。既能減輕人工勞力，也避免了傳代時(shí)感染外界雜菌的可能，普通實(shí)驗(yàn)室都能實(shí)現(xiàn)。