一種膠原蛋白的提取方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910176101.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109811026A 公開(kāi)（公告）日 2019-05-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN109811026A 申請(qǐng)公布日 2019-05-28
分類號(hào) C12P21/06（2006.01）I; C07K1/34（2006.01）I; A23L33/18（2016.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳國(guó)榮; 黃軻 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 福建康是美生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 福州元?jiǎng)?chuàng)專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 福建康是美生物科技有限公司
地址 350011 福建省福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)坂中路6號(hào)泰禾城市廣場(chǎng)（一期）2樓16層26辦公
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種膠原蛋白的提取方法，涉及膠原蛋白提取領(lǐng)域，包括以下步驟：（1）原料預(yù)處理：將深海魚(yú)的魚(yú)鱗和魚(yú)皮按比例混合均勻，用清水清洗干凈，瀝干后放入組織搗碎機(jī)中攪碎；（2）膠原蛋白提?。涸趽v碎的組織中加入蒸餾水，并加入混合酶進(jìn)行酶解，然后滅酶，得到膠原蛋白粗提液；（3）脫除重金屬；利用酵母菌發(fā)酵法脫除提取液中的重金屬；（4）成品：離心取上清液，用不同截留分子量的超濾膜進(jìn)行分離，收集分子量為2000?6000Da范圍內(nèi)的膠原蛋白，冷凍干燥即制得成品。本發(fā)明制備方法簡(jiǎn)單，有效去除深海魚(yú)中的重金屬物質(zhì)，制備得到的膠原蛋白易被人體吸收，應(yīng)用于保健食品中具有美容功效。