一種用于醬香型白酒生產(chǎn)的發(fā)酵池

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202120960390.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN215050063U 公開（公告）日 2021-12-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN215050063U 申請(qǐng)公布日 2021-12-07
分類號(hào) C12G3/02（2019.01）I;B08B9/087（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張雅麗 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 河北琢酒集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 河北冀華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 嚴(yán)加亮
地址 067600河北省承德市寬城滿族自治縣寬城鎮(zhèn)羅家溝村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及醬香型白酒生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種用于醬香型白酒生產(chǎn)的發(fā)酵池，包括機(jī)體、窖池和上蓋，所述機(jī)體底側(cè)內(nèi)設(shè)置有窖池，所述窖池與機(jī)體固定連接，所述窖池上端設(shè)置有上蓋，所述上蓋與窖池貼合連接，所述上蓋內(nèi)上壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)架，本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置第一電機(jī)，可以使主動(dòng)齒輪與主動(dòng)齒輪帶動(dòng)第一螺紋桿進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)上蓋進(jìn)行升降，可以自動(dòng)進(jìn)行密封與透氣，并且方便對(duì)物料進(jìn)行取出，通過(guò)設(shè)置第三電機(jī)，可以通過(guò)支撐桿帶動(dòng)刷架進(jìn)行升降，并且配合第二電機(jī)，可以使刷架自動(dòng)對(duì)窖池進(jìn)行刷洗，方便在發(fā)酵完成后對(duì)裝置內(nèi)進(jìn)行清理，避免有殘留雜質(zhì)，影響下一批原料發(fā)酵，實(shí)用性強(qiáng)。