一種生產(chǎn)掛面的智能漿化系統(tǒng)
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201810670184.0 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN108967466B | 公開（公告）日 | 2021-04-02 |
| 申請公布號 | CN108967466B | 申請公布日 | 2021-04-02 |
| 分類號 | A21C14/00(2006.01)I | 分類 | 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕; |
| 發(fā)明人 | 羅慧芳;李先銀;陳華;謝陽求;陳潔霞 | 申請（專利權(quán)）人 | 湖南裕湘食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 長沙市善權(quán)專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 黃鵬飛 |
| 地址 | 423000湖南省郴州市北湖區(qū)石蓋塘鎮(zhèn)商業(yè)大道南側(cè) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種生產(chǎn)掛面的智能漿化系統(tǒng)，包括配料系統(tǒng)、風(fēng)送系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)和漿化系統(tǒng)，所述配料系統(tǒng)包括備料稱量和隔離處理，所述風(fēng)送系統(tǒng)包括送料風(fēng)機(jī)、加料處理和刮料器，所述粉碎系統(tǒng)包括一次攪拌、二次攪拌和氣體攪拌，所述漿化系統(tǒng)包括計量組件、測溫組件、加水組件和計時組件，本發(fā)明結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，使用安全方便，通過一次攪拌和二次攪拌的粉碎處理，能夠?qū)崿F(xiàn)面頭的多級粉碎，提高面頭的粉碎質(zhì)量，為其后續(xù)的漿化處理做好準(zhǔn)備，通過氣體攪拌，能夠使面頭在漿化處理過程中，防止粉碎機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生堵塞和粘結(jié)的現(xiàn)象，保證了粉碎機(jī)在粉碎后面頭的出料量，避免面頭造成浪費(fèi)，降低了人工后期對粉碎機(jī)清理的勞動強(qiáng)度。?? |
