從茶籽粕中提取得到降血糖肽的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011487041.X 申請日 -
公開（公告）號 CN112553279A 公開（公告）日 2021-03-26
申請公布號 CN112553279A 申請公布日 2021-03-26
分類號 A61P3/10(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I;C07K1/30(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 魏兆軍;馬意龍;馮俊;張盛陽;孫冬;王玉平 申請（專利權(quán)）人 大團結(jié)農(nóng)業(yè)股份有限公司
代理機構(gòu) 蘇州翔遠專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王華
地址 237000安徽省六安市葉集區(qū)團結(jié)路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種從茶籽粕中提取得到降血糖肽的方法，具體步驟如下：（1）茶籽粕粉碎。（2）茶籽粕脫脂。（3）茶籽粕蛋白提取。（4）茶籽粕粗肽制備。（5）α?葡萄糖苷酶抑制肽分離及篩選。（6）α?葡萄糖苷酶抑制肽的結(jié)構(gòu)鑒定。通過以上步驟，本發(fā)明制備了三種α?葡萄糖苷酶抑制肽，其氨基酸序列依次為a（GHSLESIK）,b（GLTSLDRYK）以及c（SPGYYDGR），對α?葡萄糖苷酶具有很高的抑制活性，在降血糖產(chǎn)品開發(fā)中具有很大應(yīng)用前景。本發(fā)明所涉及的原料低廉且來源廣泛、制備的α?葡萄糖苷酶抑制肽活性高，具有廣泛的應(yīng)用前景。??