一種適用于高血壓患者的微藻多糖低鈉鹽及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811224161.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109170804B 公開(kāi)（公告）日 2022-02-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN109170804B 申請(qǐng)公布日 2022-02-22
分類號(hào) A23L27/40（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I;A61K31/715（2006.01）I;A61P3/06（2006.01）I;A61P9/12（2006.01）I;A61P9/00（2006.01）I;A61P9/10（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王一飛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州暨南生物醫(yī)藥研究開(kāi)發(fā)基地有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 510632廣東省廣州市天河區(qū)黃埔大道西601號(hào)暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院5樓南翼
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種適用于高血壓患者的微藻多糖低鈉鹽及其制備方法。該適用于高血壓患者的微藻多糖低鈉鹽含有氯化鉀、食用鹽、微藻多糖，微藻多糖是由紫球藻多糖、金藻多糖和紅球藻多糖組成，其掩蓋了鉀鹽和鈉鹽的苦澀味，還具有一定提鮮作用，解決了現(xiàn)有低鈉鹽具有苦味且咸味不佳的問(wèn)題，增加了食用的適應(yīng)性。同時(shí)，本發(fā)明提供的適用于高血壓患者的微藻多糖低鈉鹽還具有明顯的降血壓和維持正常血壓的效果，長(zhǎng)期食用可預(yù)防心腦血管疾病，尤其適用于高血壓患者。