釀酒酵母菌株YWY-1、用該菌株制備的發(fā)酵濾液、用該濾液制備的化妝水及制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010372740.3 申請日 -
公開（公告）號 CN111518709B 公開（公告）日 2021-03-23
申請公布號 CN111518709B 申請公布日 2021-03-23
分類號 C12N1/16(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N;A61Q19/08(2006.01)I;A61K8/9728(2017.01)I;A61Q19/00(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張健;黃佳敏;周欣欣;胡云鴻 申請（專利權）人 廣州市巧美化妝品有限公司
代理機構 北京志霖恒遠知識產權代理事務所（普通合伙） 代理人 郭棟梁
地址 510450廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)私企區(qū)新貝路8-1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本公開提供一種釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株YWY?1，其保藏編號為CGMCC No.17452，以及使用該新菌株制備發(fā)酵濾液的方法，包括：將新菌株接種于葡萄糖馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基或酵母浸出粉胨葡萄糖培養(yǎng)基進行培養(yǎng)活化處理，然后將得到的單菌落接種至酵母浸出粉胨葡萄糖培養(yǎng)基培養(yǎng)得到酵母菌液；大將大米與水按比例調配后，進行第一次滅菌處理，制得大米發(fā)酵底物；將酵母菌液接種至大米發(fā)酵底物進行發(fā)酵處理；依次進行分離、第二次滅菌，得到發(fā)酵濾液。還提供一種使用上述酵母發(fā)酵濾液制備的化妝水。所得酵母發(fā)酵濾液及其制備的化妝水具有良好的抗氧化、抗衰以及保濕功效，無致敏性，安全性高。??