一種L-薄荷醇的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210301202.0 申請日 -
公開（公告）號 CN102796798A 公開（公告）日 2012-11-28
申請公布號 CN102796798A 申請公布日 2012-11-28
分類號 C12P41/00(2006.01)I;C12P7/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 潘仙華;何錫敏;劉烽;于萬盛 申請（專利權(quán)）人 上海香料研究所有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海申匯專利代理有限公司 代理人 上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院;上海香料研究所
地址 200235 上海市徐匯區(qū)漕寶路120號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種L-薄荷醇的制備方法，首先將百里香酚在貴金屬催化劑存在下進(jìn)行催化氫化反應(yīng)，制得薄荷醇的混合物，通過精餾后得到D,L-薄荷醇，再將D,L-薄荷醇在堿的作用下與酰化試劑進(jìn)行酯化反應(yīng)，制得D,L-薄荷醇酯，然后再將D,L-薄荷醇酯在水解酶的作用下進(jìn)行水解反應(yīng)，即得式L-薄荷醇。本發(fā)明的L-薄荷醇的制備方法，制備所用的原料百里香酚價(jià)廉易得，操作簡便，且生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的三廢少，環(huán)保壓力小，且收率高，適于工業(yè)化生產(chǎn)。