一種玫瑰茄紅的制備工藝及其制品
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201910850815.1 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112544971A | 公開（公告）日 | 2021-03-26 |
| 申請公布號 | CN112544971A | 申請公布日 | 2021-03-26 |
| 分類號 | A23L5/43(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L2/58(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 李冬梅;羅忠國;熊勇;何志榮;江磊;張軍兵;方軍軍;張水軍 | 申請（專利權(quán)）人 | 江西丹霞生物科技股份有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 鷹潭市智埠專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 周少華 |
| 地址 | 335000江西省鷹潭市鷹潭高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)龍崗產(chǎn)業(yè)園二經(jīng)路旁 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提供了一種玫瑰茄紅的制備工藝及其制品，將原料玫瑰茄干花萼進行浸提、過濾及分離、柱層析、濃縮、調(diào)質(zhì)及過濾、滅菌、干燥、過篩除鐵、混合、包裝等步驟，得到玫瑰茄紅成品。本發(fā)明利用連續(xù)逆流提取設(shè)備進行浸提、大孔樹脂進行吸附分離純化，工藝條件溫和，制備周期短，設(shè)備投資少，廢水可循環(huán)使用，廢料可作飼料添加劑，污染小，適合連續(xù)化、大規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)，并且在確保產(chǎn)量的情況下最大限度的保留玫瑰茄原有的香味和有效的營養(yǎng)物質(zhì)；制備的玫瑰茄紅具有成本低、質(zhì)量穩(wěn)定、色價高、超過國內(nèi)外同類產(chǎn)品標準的優(yōu)點。?? |
