一種紫甘薯色素的制備工藝及其制品
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202011002058.1 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112159599A | 公開（公告）日 | 2021-01-01 |
| 申請公布號 | CN112159599A | 申請公布日 | 2021-01-01 |
| 分類號 | C09B61/00(2006.01)I | 分類 | 染料；涂料；拋光劑；天然樹脂；黏合劑；其他類目不包含的組合物；其他類目不包含的材料的應(yīng)用; |
| 發(fā)明人 | 羅忠國;丁小強;熊勇;張軍兵;方軍軍;王軍潮;吳升;陳軍峰 | 申請（專利權(quán)）人 | 江西丹霞生物科技股份有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 鷹潭市智埠專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 江西丹霞生物科技股份有限公司 |
| 地址 | 335000江西省鷹潭市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)龍崗產(chǎn)業(yè)園二經(jīng)路旁 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提供了一種紫甘薯色素的制備工藝及其制品，將原料紫甘薯進行浸提、板框分離、柱層析、濃縮、雙水相提取、過濾、滅菌、干燥、過篩除鐵、混合、包裝等步驟，得到紫甘薯色素成品，本發(fā)明利用超聲輔助酶法進行浸提、大孔吸附樹脂進行吸附分離，雙水相提取進一步純化，工藝條件溫和，制備周期短，設(shè)備投資少，廢料可作飼料添加劑，污染小，提取率高，適合連續(xù)化、大規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)，并且在確保產(chǎn)量的情況下最大限度的保留紫甘薯色素有效的抗氧化性；制備的紫甘薯色素具有成本低、質(zhì)量穩(wěn)定、色價高、溶解性好等優(yōu)點。?? |
