太陽能臘腸干燥工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN89101799.2 申請日 -
公開（公告）號 CN1039851C 公開（公告）日 1998-09-16
申請公布號 CN1039851C 申請公布日 1998-09-16
分類號 F26B3/28;A23B4/03 分類 干燥;
發(fā)明人 劉森元;伍相炯;黃建明;梁紹華 申請（專利權(quán)）人 廣州譽興食品有限公司
代理機構(gòu) 中國科學(xué)院廣州專利事務(wù)所 代理人 陳薇
地址 廣東省廣州市先烈中路81號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出一種采用太陽能和蒸汽熱能供熱相結(jié)合干燥臘腸的新工藝，將日曬過程和熱風(fēng)干燥合二為一，使輻射干燥和對流干燥同時進行，并且將臘腸干燥過程分為三個階段，提出了每個階段的干燥溫度和排氣濕度等控制參數(shù)，大大縮短了臘腸干燥周期，臘腸質(zhì)量優(yōu)良，優(yōu)質(zhì)品率高。