一種糖醇的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710130658.4 申請日 -
公開（公告）號 CN101092619A 公開（公告）日 2007-12-26
申請公布號 CN101092619A 申請公布日 2007-12-26
分類號 C12N15/09(2006.01);C12N1/21(2006.01);C12N15/56(2006.01);C12P7/18(2006.01) 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉吉榮;遲云發(fā);趙福喜;李明 申請（專利權）人 榮喜科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 100089北京市海淀區(qū)遠大東路上河村1區(qū)2號樓1單元701室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于分子生物學領域，公開了一種糖醇的制備方法，與傳統(tǒng)的方法相比，具有能耗低，不污染環(huán)境的特點。利用本發(fā)明生產(chǎn)的糖醇可以應用于食品、飲料等行業(yè)。