麥飯石益生菌發(fā)酵物及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111415610.4 申請日 -
公開（公告）號 CN114134078A 公開（公告）日 2022-03-04
申請公布號 CN114134078A 申請公布日 2022-03-04
分類號 C12N1/20（2006.01）I;C12N1/38（2006.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61K33/00（2006.01）I;A61P1/12（2006.01）I;A61P1/00（2006.01）I;A61P29/00（2006.01）I;C12R1/225（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 馮雷;柯世文 申請（專利權(quán)）人 內(nèi)蒙古優(yōu)高雅健康科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京瑞盛銘杰知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 栗華楠
地址 028000內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市奈曼旗鸚哥山大街552號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于益生菌技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種麥飯石益生菌發(fā)酵物及其在腸道菌群調(diào)節(jié)中的應(yīng)用。本發(fā)明提供的麥飯石復(fù)合培養(yǎng)基能顯著促進(jìn)鼠李糖乳桿菌在酸性、膽鹽及人工腸液中的生長，將復(fù)合培養(yǎng)基用于發(fā)酵鼠李糖乳桿菌，發(fā)酵產(chǎn)物用于治療腹瀉模型大鼠，可以緩解大鼠的腹瀉情況，增加大鼠體重并降低糞便含水量。經(jīng)治療后大鼠腸道炎癥恢復(fù)明顯，可認(rèn)為發(fā)酵產(chǎn)物具有改善病情的功效，且發(fā)酵過程可增強(qiáng)治療效果。