一種藥膳鴨的制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510538201.1 申請日 -
公開（公告）號 CN105124632A 公開（公告）日 2015-12-09
申請公布號 CN105124632A 申請公布日 2015-12-09
分類號 A23L1/315(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 曾傳學(xué);王冠;朱建平;張京衛(wèi) 申請（專利權(quán)）人 武漢家事易農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 武漢科皓知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 薛玲
地址 430065 湖北省武漢市洪山區(qū)黃家湖西路3號弘德樓4樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種藥膳鴨的制作方法，包括制作藥材包、制作鹵水、腌制洪湖麻鴨、鹵制、包裝和儲存等六步驟；本發(fā)明的藥膳鴨具有血液及心血管系統(tǒng)保護(hù)作用：使血漿凝血時間延長，可使血栓減少，血栓增長速度減慢，有明顯的抗血栓作用；免疫作用：對免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用，當(dāng)歸對健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用；促進(jìn)造血作用：促進(jìn)血紅蛋白及紅血球細(xì)胞的生成，故有抗貧血作用；補(bǔ)脾益氣作用：清熱解毒，祛痰止咳，用于脾胃虛弱，保護(hù)肝臟功能。