一種鮮肉地菜春卷的制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510538637.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105248515A 公開(kāi)（公告）日 2016-01-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN105248515A 申請(qǐng)公布日 2016-01-20
分類號(hào) A21D13/00(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 曾傳學(xué);王冠;朱建平;張京衛(wèi) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 武漢家事易農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 武漢科皓知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 武漢家事易農(nóng)業(yè)科技有限公司
地址 430065 湖北省武漢市洪山區(qū)黃家湖西路3號(hào)弘德樓4樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種鮮肉地菜春卷的制作方法，包括地菜碎制作、春卷皮制作、制作春卷餡、包春卷、包裝和儲(chǔ)存等六步驟；本發(fā)明的鮮肉地菜春卷外焦內(nèi)嫩爽口、油而不膩，地菜味香濃，老少皆宜。