一種鮮肉地菜春卷的制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510538637.0 申請日 -
公開（公告）號 CN105248515A 公開（公告）日 2016-01-20
申請公布號 CN105248515A 申請公布日 2016-01-20
分類號 A21D13/00(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團的設(shè)備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 曾傳學(xué);王冠;朱建平;張京衛(wèi) 申請（專利權(quán)）人 武漢家事易農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機構(gòu) 武漢科皓知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 武漢家事易農(nóng)業(yè)科技有限公司
地址 430065 湖北省武漢市洪山區(qū)黃家湖西路3號弘德樓4樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種鮮肉地菜春卷的制作方法，包括地菜碎制作、春卷皮制作、制作春卷餡、包春卷、包裝和儲存等六步驟；本發(fā)明的鮮肉地菜春卷外焦內(nèi)嫩爽口、油而不膩，地菜味香濃，老少皆宜。