一種自動(dòng)化鹵制裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201822241286.9 申請日 -
公開（公告）號 CN209563464U 公開（公告）日 2019-11-01
申請公布號 CN209563464U 申請公布日 2019-11-01
分類號 A23L13/50（2016.01）I; A23L13/70（2016.01）I; A23P30/00（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 何志雄 申請（專利權(quán)）人 廣東順德正上科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 528300 廣東省佛山市順德區(qū)大良105國道大墩段（5-1號地塊）六號綜合樓三層之3（廣珠公路紅崗段23號-15）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種自動(dòng)化鹵制裝置，具體涉及鹵鵝等鹵制加工領(lǐng)域，包括設(shè)備安裝架，所述設(shè)備安裝架內(nèi)部設(shè)有鹵汁儲(chǔ)存箱，所述鹵汁儲(chǔ)存箱頂部設(shè)有第一升降馬達(dá)，所述第一升降馬達(dá)頂部固定設(shè)有傳動(dòng)橫梁，所述傳動(dòng)橫梁頂部固定設(shè)有升降桿，所述升降桿頂部設(shè)有升降架，所述升降架底部固定設(shè)有鹵架，所述鹵架外側(cè)設(shè)有鹵鍋，所述鹵鍋底部設(shè)有鹵汁排出管，所述設(shè)備安裝架頂部設(shè)有翻蓋，所述翻蓋頂部設(shè)有安裝腔體。本實(shí)用新型通過將鹵鵝過程中所使用到的器具進(jìn)行集成，從而只需使用一臺(tái)設(shè)備即可完成對鹵鵝的加工，實(shí)際使用時(shí)有效降低操作難度，簡化操作步驟，提高鹵制速度，降低人力消耗，實(shí)際使用效果較好，實(shí)際生產(chǎn)效率較高，更適用于工業(yè)化生產(chǎn)。