一種植物乳酸菌真空低溫連續(xù)干燥方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410484487.5 申請日 -
公開（公告）號 CN104277973B 公開（公告）日 2020-04-17
申請公布號 CN104277973B 申請公布日 2020-04-17
分類號 C12N1/04;C12R1/25 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 胡國春;郭文江;趙福生 申請（專利權(quán)）人 林州中農(nóng)穎泰生物肽有限公司
代理機(jī)構(gòu) 鄭州中原專利事務(wù)所有限公司 代理人 中農(nóng)穎泰林州生物科園有限公司;林州中農(nóng)穎泰生物肽有限公司
地址 456550 河南省林州市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)魯班大道8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種植物乳酸菌真空低溫連續(xù)干燥方法，包括如下步驟：（1）將干燥保護(hù)劑加入植物乳酸菌溶液中，配制成均勻混合物；（2）將步驟（1）中得到的均勻混合物送入真空低溫連續(xù)干燥機(jī),真空低溫連續(xù)干燥機(jī)的型號：MJ103?6；（3）將步驟（2）中得到的菌粉進(jìn)行真空保存。有效提高了乳酸菌在干燥過程中的存活率，能大規(guī)模生產(chǎn)，有較強的工業(yè)化實施性。