一種基于深度學(xué)習(xí)的廚房工作人員穿著規(guī)范識(shí)別方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911158800.5 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN110889367A 公開(kāi)（公告）日 2020-03-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN110889367A 申請(qǐng)公布日 2020-03-17
分類號(hào) G06K9/00;G06K9/62 分類 計(jì)算；推算；計(jì)數(shù);
發(fā)明人 陳愷;王雅潔;陶衡;于杰;秦先進(jìn);黃偉;王福貴 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 貴州科學(xué)院（貴州省應(yīng)用技術(shù)研究院）
代理機(jī)構(gòu) 貴陽(yáng)易博皓專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 貴州科學(xué)院（貴州省應(yīng)用技術(shù)研究院）
地址 550001 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)延安東路40號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種基于深度學(xué)習(xí)的廚房工作人員穿著規(guī)范識(shí)別方法，它將食堂監(jiān)控源視頻通過(guò)預(yù)處理變成待測(cè)試數(shù)據(jù)，然后將待測(cè)試數(shù)據(jù)作為深度學(xué)習(xí)訓(xùn)練模型的輸入并調(diào)用訓(xùn)練好的參數(shù)，得到目標(biāo)識(shí)別結(jié)果數(shù)據(jù)，再通過(guò)服裝規(guī)范識(shí)別算法，以IoU作為衡量指標(biāo)，識(shí)別操作人員的服裝規(guī)范問(wèn)題。本發(fā)明可以對(duì)監(jiān)控視頻進(jìn)行檢測(cè)來(lái)自動(dòng)識(shí)別出廚房工作人員是否穿著規(guī)范并反饋給監(jiān)管者，從而降低監(jiān)管的難度和工作量，間接提高企業(yè)對(duì)食品安全衛(wèi)士問(wèn)題的重視程度，進(jìn)一步地改善食品安全狀況。