鐵皮石斛葉植物飲料和制法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201911130273.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN110897068A | 公開（公告）日 | 2020-03-24 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN110897068A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-03-24 |
| 分類號(hào) | A23L2/38;A23L33/00 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 梁斌;張麗艷;唐靖雯;楊槐;盧禮平;潘梅;彭政忠;唐先博;南美花;蒲翔;李洲;陳霞;王嬌;趙莉 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 貴州同威生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 551616 貴州省畢節(jié)市大方經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(藥品食品園區(qū))神農(nóng)大道6號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及鐵皮石斛葉植物飲料和制法。具體地說，鐵皮石斛葉植物飲料是由鐵皮石斛干葉經(jīng)酶解和發(fā)酵所得發(fā)酵液與鐵皮石斛干葉經(jīng)浸提所得浸提液二者混合配制得到的，其以每1000mL計(jì)：所述發(fā)酵液是由0.5～1g(例如0.7g)鐵皮石斛干葉制得；所述浸提液是由1～1.5g例如1.3g鐵皮石斛干葉制得。本發(fā)明采用藥食同源的鐵皮石斛葉為原材料，使藥材采集和飲料工業(yè)化生產(chǎn)相適應(yīng)，所制得的飲料活性物質(zhì)回收率高，飲料穩(wěn)定性優(yōu)良，還呈現(xiàn)如說明書所述一些優(yōu)良技術(shù)效果，為市場(chǎng)提供一種大眾化的飲料。 |
