一種貢丸生產(chǎn)用肉泥加工及成型裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810189723.9 申請日 -
公開（公告）號 CN108402156A 公開（公告）日 2018-08-17
申請公布號 CN108402156A 申請公布日 2018-08-17
分類號 A22C7/00;A22C17/00 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 李鵬;李鑫 申請（專利權(quán)）人 青島六和萬福食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 266111 山東省青島市城陽區(qū)棘洪灘街道青大工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種貢丸生產(chǎn)用肉泥加工及成型裝置，切肉裝置，剁肉裝置，接肉裝置和貢丸成型裝置，各裝置外圍均包履有箱體，切肉裝置與剁肉裝置相鄰，接肉裝置在切肉裝置與剁肉裝置下方，貢丸成型裝置在剁肉裝置下方的接肉裝置的側(cè)下方。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供的貢丸生產(chǎn)用肉泥加工及成型裝置可模仿人工剁肉并高效生產(chǎn)圓球型貢丸，操作簡單、省時(shí)省力、無污染及安全隱患，生產(chǎn)的貢丸口感緊實(shí)有彈性，滿足人們對于口感與效率的要求。