一種紅靛風(fēng)味石仙桃果醋粉

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810347855.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108587849A 公開(kāi)（公告）日 2018-09-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN108587849A 申請(qǐng)公布日 2018-09-28
分類號(hào) C12J1/04 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 許芳芳 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽聯(lián)喆智庫(kù)智能科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 241300 安徽省蕪湖市南陵縣許鎮(zhèn)鎮(zhèn)大浦試驗(yàn)區(qū)農(nóng)業(yè)孵化器綜合大樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種紅靛風(fēng)味石仙桃果醋粉，以紅靛、石仙桃為原料，同時(shí)添加山蒟、水黃楊木、紫梢花，研制出一種紅靛風(fēng)味石仙桃果醋粉，改進(jìn)了對(duì)果醋的食用方式。不僅制作原料上采用比較少見(jiàn)的紅靛、石仙桃，而且工藝上將果醋制成果醋粉，攜帶方便，使用便捷，口感也比較獨(dú)特，符合了現(xiàn)代人對(duì)健康食品越來(lái)越迫切的需求，是真正綠色營(yíng)養(yǎng)的健康食品，并且與中藥相互配伍，協(xié)同增效，具化痰止咳的功效，長(zhǎng)期食用可明顯改善由感冒導(dǎo)致痰多咳嗽人群的不適。其制作工藝簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)，可以批量進(jìn)行生產(chǎn)。