一種金露梅風味花豆豆干

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810347854.5 申請日 -
公開（公告）號 CN108651631A 公開（公告）日 2018-10-16
申請公布號 CN108651631A 申請公布日 2018-10-16
分類號 A23C20/00;A61K36/73;A61P1/14 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 許芳芳;李月華 申請（專利權）人 安徽聯(lián)喆智庫智能科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 241300 安徽省蕪湖市南陵縣許鎮(zhèn)鎮(zhèn)大浦試驗區(qū)農業(yè)孵化器綜合大樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種金露梅風味花豆豆干，以金露梅、花豆為原料，同時添加小石蝴蝶、蓽澄茄、紅瑞木果開發(fā)出一種金露梅風味花豆豆干。其充分利用金露梅、花豆的營養(yǎng)價值，與中藥相互配伍，協(xié)同增效，具有健胃消食的功效。成品醇香爽口，風味獨特，老少皆宜，且保健功能突出，易保存，便于攜帶，長期食用可明顯改善消化不良人群的不適。其制作工藝簡單，易于實現(xiàn)，順應適當發(fā)展需求，可以進行規(guī)模化生產。