一種扁豆花風(fēng)味諾麗果酸奶

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810348327.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108552312A 公開(kāi)（公告）日 2018-09-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN108552312A 申請(qǐng)公布日 2018-09-21
分類號(hào) A23C9/13 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 許芳芳;劉海燕 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽聯(lián)喆智庫(kù)智能科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 241300 安徽省蕪湖市南陵縣許鎮(zhèn)鎮(zhèn)大浦試驗(yàn)區(qū)農(nóng)業(yè)孵化器綜合大樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種扁豆花風(fēng)味諾麗果酸奶，以扁豆花、諾麗果為原料，同時(shí)添加灰樹(shù)花、蓽澄茄、蒼術(shù)，制作出一種扁豆花風(fēng)味諾麗果酸奶。其充分利用扁豆花、諾麗果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與中藥相互配伍，協(xié)同增效，具有健胃消食的功效。制得的成品甘甜爽滑，香氣濃郁，且保健功能突出，長(zhǎng)期食用可明顯改善消化不良人群的不適。其制作工藝簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著。