一種高產(chǎn)長鏈二元酸的菌株及其發(fā)酵方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910992538.8 申請日 -
公開（公告）號 CN112680369A 公開（公告）日 2021-04-20
申請公布號 CN112680369A 申請公布日 2021-04-20
分類號 C12N1/16;C12P7/64;C12R1/74 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 汪江林;李葳;李秦佩;姜文曉;閔淑雅;劉修才 申請（專利權(quán)）人 凱賽（太原）生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 201203 上海市浦東新區(qū)張江高科技園區(qū)蔡倫路1690號5號樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種熱帶假絲酵母菌株，及利用該菌株發(fā)酵生產(chǎn)長鏈二元酸的方法。所述菌株為熱帶假絲酵母（Candida tropicalis Am2020）Am2020，保藏編號為CCTCC NO:M 2019418。該長鏈二元酸的生產(chǎn)方法包括通過所述的熱帶假絲酵母菌株（Candida tropicalis Am2020）Am2020制備種子液，和/或；發(fā)酵生產(chǎn)長鏈二元酸。本發(fā)明所公開的熱帶假絲酵母菌株（Candida tropicalis Am2020）Am2020，較親本對底物轉(zhuǎn)化效率增強(qiáng)，提高了長鏈二元酸的產(chǎn)能，降低了生產(chǎn)成本，發(fā)酵過程中產(chǎn)雜酸少，后續(xù)分離提純簡單，發(fā)酵生產(chǎn)過程易于大規(guī)?；?，應(yīng)用前景良好。