一種生產(chǎn)長鏈二元酸的菌株及其發(fā)酵方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910992388.0 申請日 -
公開（公告）號 CN112680368A 公開（公告）日 2021-04-20
申請公布號 CN112680368A 申請公布日 2021-04-20
分類號 C12N1/16;C12P7/64;C12R1/74 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 汪江林;李葳;李秦佩;姜文曉;閔淑雅;劉修才 申請（專利權）人 凱賽（太原）生物技術有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 201203 上海市浦東新區(qū)張江高科技園區(qū)蔡倫路1690號5號樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種熱帶假絲酵母菌株，及利用該菌株發(fā)酵生產(chǎn)長鏈二元酸的方法。所述菌株為熱帶假絲酵母（Candida tropicalis Am2525）Am2525，保藏編號為CCTCC NO:M 2019419。該長鏈二元酸的生產(chǎn)方法包括通過所述的熱帶假絲酵母菌株（Candida tropicalis Am2525）Am2525制備種子液，和/或；發(fā)酵生產(chǎn)長鏈二元酸。本發(fā)明所公開的熱帶假絲酵母菌株（Candida tropicalis Am2525）Am2525，較親本對底物癸烷毒性的抵抗能力增強，提高了長鏈二元酸的產(chǎn)能，降低了生產(chǎn)成本，后續(xù)分離提純簡單，發(fā)酵生產(chǎn)過程易于大規(guī)?；?，應用前景良好。