制備乙醇的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011205003.0 申請日 -
公開(公告)號 CN112391415A 公開(公告)日 2021-02-23
申請公布號 CN112391415A 申請公布日 2021-02-23
分類號 C12P7/06(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉勁松;鄧立康;劉曉峰;熊強(qiáng);周啟朝;劉新穎;高雷;范新龍;趙桂彬;從志會;曲娟;康宇 申請(專利權(quán))人 國投生物能源(鐵嶺)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京潤平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 劉依云;劉亭亭
地址 200080上海市虹口區(qū)東大名路638號1層101室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域,公開了一種制備乙醇的方法,該方法包括:(1)對酵母菌種進(jìn)行第一擴(kuò)培,得到第一擴(kuò)培酒母醪;(2)將至少85體積%的所述第一擴(kuò)培酒母醪在發(fā)酵培養(yǎng)基中進(jìn)行第一發(fā)酵,得到乙醇;(3)對剩余所述第一擴(kuò)培酒母醪進(jìn)行第二擴(kuò)培,得到第二擴(kuò)培酒母醪,然后將至少部分所述第二擴(kuò)培酒母醪在發(fā)酵培養(yǎng)基中進(jìn)行第二發(fā)酵,得到乙醇。采用本發(fā)明的方法能夠顯著降低酵母用量,降低物耗和能耗,減少污水量,降低生產(chǎn)成本。??