一種適合中老年人的EPA營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)和油及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010755944.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN111743013A 公開（公告）日 2020-10-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN111743013A 申請(qǐng)公布日 2020-10-09
分類號(hào) A23D9/007(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 杜宣利;楊敏;楊帆;張羽霄;李永生 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中糧工科（西安）國(guó)際工程有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都天匯致遠(yuǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 中糧工科（西安）國(guó)際工程有限公司
地址 710082陜西省西安市蓮湖區(qū)勞動(dòng)路118號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種適合中老年人的EPA營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)和油及其制備方法。該適合中老年人的EPA營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)和油按照質(zhì)量份包括以下組分：微擬球藻藻油4份?12份，DHA藻油5份?17份，核桃油1份?7份，茶油1份?7份，亞麻籽油15份?21份，芝麻油2份?6份，葵花籽油30份?72份。本申請(qǐng)的一個(gè)技術(shù)效果在于，本申請(qǐng)的調(diào)和油具有保健功能，DHA：EPA含量比例接近4：1，且EPA含量達(dá)到1.1%以上，有助于改善抗衰老及心血管功能指標(biāo)。??