一種提高釀酒酵母合成角鯊烯能力的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910754882.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110607247B 公開（公告）日 2021-06-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN110607247B 申請(qǐng)公布日 2021-06-08
分類號(hào) C12N1/19;C12P5/02;C12N15/81;C12R1/865 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 謝文平;萬(wàn)丹;蔡燕豐;鮑素敏;姚紅濤;劉翠翠;郭振權(quán);李文佳;李峰 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 宜昌東陽(yáng)光藥業(yè)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京清亦華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 肖陽(yáng)
地址 443300 湖北省宜昌市宜都市陸城濱江路62號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出了一種提高釀酒酵母合成角鯊烯能力的方法。該方法包括：將釀酒酵母HMG?COA還原酶和角鯊烯合酶ERG9基因上調(diào)；以及GAL80和角鯊烯單加氧酶ERG1基因下調(diào)。