一種微生物發(fā)酵產(chǎn)普魯蘭多糖用培養(yǎng)基及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111354242.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113881734A 公開(kāi)（公告）日 2022-01-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN113881734A 申請(qǐng)公布日 2022-01-04
分類號(hào) C12P19/10（2006.01）I;C12N1/14（2006.01）I;C12N1/38（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王圣;余文婷;張瀟 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 江蘇力凡膠囊有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京經(jīng)緯專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 殷星
地址 212028江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒新城恒園路71號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種微生物發(fā)酵產(chǎn)普魯蘭多糖用培養(yǎng)基及其應(yīng)用。該培養(yǎng)基包括水，碳源10~220g/L，氮源0.1~10g/L，鎂源0.01~3 g/L，鉀源0.01~3 g/L，磷酸鹽源0.01~3g/L，通過(guò)將水，碳源，氮源，鎂源，鉀源，磷酸鹽源混合后，再用pH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)pH至3~10。通過(guò)對(duì)化學(xué)合成物質(zhì)等成分的嚴(yán)苛限制，可以保證生產(chǎn)的普魯蘭多糖產(chǎn)品沒(méi)有任何危害人體的成分,且完全安全有益，提高有機(jī)普魯蘭多糖的產(chǎn)量，使其滿足有機(jī)貼標(biāo)的要求，同時(shí)有利于工業(yè)化放大生產(chǎn)，得到附加值更高的普魯蘭多糖，也有利于高附加值普魯蘭多糖衍生產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。