一種甘草低酸膏加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410544624.X 申請日 -
公開（公告）號 CN104286794A 公開（公告）日 2015-01-21
申請公布號 CN104286794A 申請公布日 2015-01-21
分類號 A23L1/221(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張中林;吳瓊英;劉紅君;吳建軍;張洋;唐曉嬌 申請（專利權(quán)）人 新疆中林生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 841000 新疆維吾爾自治區(qū)巴州庫爾勒市哈拉玉宮鄉(xiāng)鐵斯桿一隊(duì)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種甘草低酸膏加工工藝，該具體過程為：步驟c.制作甘草低酸膏；該具體的加工過程為：步驟c1.將甘草進(jìn)行清洗，破碎，并盛放在蒸餾罐中；步驟c2.蒸餾罐中的甘草渣轉(zhuǎn)化成為有機(jī)肥或基質(zhì)，對蒸餾罐進(jìn)行蒸煮；步驟c3.將蒸餾罐中的上清液反復(fù)蒸煮，將每次獲取的沉淀物進(jìn)行濃縮成型為甘草低酸膏，包裝后入庫。本發(fā)明中的甘草低酸膏，可作為調(diào)味、矯味等添加劑主要應(yīng)用于食品工業(yè)和飲料工業(yè)中，具有廣闊的應(yīng)用范圍。