一種利用木質(zhì)纖維素同步糖化發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸的方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011428184.3 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112501218A | 公開（公告）日 | 2021-03-16 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112501218A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-03-16 |
| 分類號(hào) | C12N1/20(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C12R1/07(2006.01)N;C12P39/00(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 韓琴;涂濂波;湯超;陶程程 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 武漢迪因生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京中知星原知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 艾變開 |
| 地址 | 201114上海市閔行區(qū)陳行公路2388號(hào)21幢202室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提出了一種利用木質(zhì)纖維素發(fā)酵生產(chǎn)L?乳酸的方法及其乳酸制品。包括以下步驟：在含有發(fā)酵培養(yǎng)基成分的發(fā)酵罐中接種凝結(jié)芽孢桿菌發(fā)酵種子液和嗜熱脂肪芽孢桿菌發(fā)酵種子液，之后加入蒸汽爆破預(yù)處理的農(nóng)作物物料和纖維素酶和氨基酸1，用堿調(diào)節(jié)pH，在40?50℃發(fā)酵6?12h后，補(bǔ)加維生素B類物質(zhì)和氨基酸2，升溫至50?55℃，持續(xù)發(fā)酵18?48h。該方法具有工藝簡潔、發(fā)酵周期短、乳酸光學(xué)純度高、乳酸產(chǎn)量高，易于提純和整個(gè)生產(chǎn)過程無污染等綜合優(yōu)勢(shì)，有效控制了生產(chǎn)成本，便于產(chǎn)業(yè)化。?? |
