一種用于制備NMN的釀酒酵母菌

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111214400.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113755353A 公開（公告）日 2021-12-07
申請公布號 CN113755353A 申請公布日 2021-12-07
分類號 C12N1/18（2006.01）I;C12P19/30（2006.01）I;C12R1/865（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 葛永超 申請（專利權(quán)）人 風(fēng)火輪（上海）生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海申浩律師事務(wù)所 代理人 賈師英
地址 201613上海市松江區(qū)廣富林東路199號16幢4層401室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明通過誘變得到了一種用于催化NR制備NMN的釀酒酵母菌，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC No.23422。本發(fā)明的釀酒酵母催化NR合成NMN的能力比原始菌株提高了3倍多，具有工業(yè)化應(yīng)用可行性。