一種固定化谷胱甘肽合成酶及其制備和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210306568.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103627691A 公開（公告）日 2014-03-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN103627691A 申請(qǐng)公布日 2014-03-12
分類號(hào) C12N11/00(2006.01)I;C12N11/02(2006.01)I;C12N11/08(2006.01)I;C12P21/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊晟;陶榮盛;洪秀娟;沈正權(quán);朱傅赟;孫梁棟;陳成;沈青;鄭云 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 風(fēng)火輪（上海）生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海一平知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院湖州工業(yè)生物技術(shù)中心
地址 313000 浙江省湖州市紅豐路1366號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 發(fā)明涉及一種固定化谷胱甘肽合成酶及其制備和應(yīng)用。具體地，將谷胱甘肽合成酶與載體進(jìn)行固定化之后，得到穩(wěn)定性和反應(yīng)性大大提高的固定化谷胱甘肽合成酶；特別地，固定化載體與谷胱甘肽合成酶之間較長的連接元件可以獲得特別好的固定化效果。本發(fā)明的固定化谷胱甘肽合成酶半衰期長，使得單位酶的生產(chǎn)力得到有效提高。用本發(fā)明的固定化谷胱甘肽合成酶作為GSH生物合成系統(tǒng)，生產(chǎn)過程簡化、生產(chǎn)效率提高，簡化了提純工藝。