一種低聚半乳糖的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810728224.2 申請日 -
公開（公告）號 CN108949856B 公開（公告）日 2021-12-28
申請公布號 CN108949856B 申請公布日 2021-12-28
分類號 C12P19/14（2006.01）I;C12P19/00（2006.01）I;C12P19/04（2006.01）I;C12P19/12（2006.01）I;CN 101182510 A,2008.05.21;US 4251631 A,1981.02.17;CN 102676614 A,2012.09.19 梅碩.聚氯乙烯/二氧化硅膜復合膜研究.《萬方學位論文數(shù)據(jù)庫》.2011,;Hua Zou等.Polymer/Silica Nanocomposites: Preparation, Characterization, Properties, and.《chemical reviews》.2008,第108卷（第9期）, 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳子健;伍艷梅;謝志龍;陳振鵬;馮仲笑;劉耿生 申請（專利權）人 量子高科（廣東）生物有限公司
代理機構 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 代理人 江側(cè)燕
地址 529081 廣東省江門市高新區(qū)高新西路133號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于功能性低聚糖制備技術領域，具體涉及一種低聚半乳糖的制備方法。本發(fā)明中使用的聚氯乙烯?二氧化硅膜新型有機?無機復合材料具有良好的柔軟性，固定β?半乳糖苷酶后形成的膜酶反應器既可在攪拌狀態(tài)下進行反應，也可卷成柱狀裝在圓柱型的容器中，讓底物乳糖經(jīng)過時進行反應，有效解決小顆粒狀固定化酶回收過程中的流失問題及堵塞反應柱問題。本發(fā)明的制備方法，一次轉(zhuǎn)化糖漿中低聚半乳糖含量大于60％，高于普通酶法一次轉(zhuǎn)化糖漿低聚半乳糖的含量24?57％；本發(fā)明的制備方法，一次轉(zhuǎn)化糖漿中乳糖含量低于15％，遠低于普通酶法一次轉(zhuǎn)化糖漿中20％?35％的乳糖含量。