一種肉桂精油的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910045487.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109852477A 公開（公告）日 2019-06-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN109852477A 申請(qǐng)公布日 2019-06-07
分類號(hào) C11B9/02（2006.01）I 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 譚榮威 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣東聿津食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州瑞之凡知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 黃愛君
地址 526238 廣東省肇慶市高新區(qū)旺興街2號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種肉桂精油的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：1)稱取肉桂，粉碎，得到肉桂粉；2)超臨界提取和解析，得到肉桂油粗品；3)肉桂精油的制備：將步驟2)得到的肉桂油粗品投入油水分離器中，分離收集油相；將油水分離得到的水相投入反應(yīng)釜中，經(jīng)過加熱攪拌以及靜置降溫過濾，分離得到肉桂油，與所述油相合并得到肉桂精油。本發(fā)明屬于肉桂加工技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明提供的肉桂精油的制備方法可在提高反式?肉桂醛等有利風(fēng)味成分萃取效率的同時(shí)，減少十六烯、異喇叭烯等不利于風(fēng)味成分的萃取。