一種透明質(zhì)酸菌種復(fù)壯新方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210233180.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102703322B 公開(kāi)（公告）日 2013-08-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN102703322B 申請(qǐng)公布日 2013-08-28
分類(lèi)號(hào) C12N1/00(2006.01)I 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 歐韋福;劉樹(shù)新;黃云兵 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 柳州盛強(qiáng)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 柳州市榮久專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所（普通合伙） 代理人 韋微
地址 545006 廣西壯族自治區(qū)柳州市高新一路15號(hào)科技工業(yè)苑7層717號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種透明質(zhì)酸菌種復(fù)壯新方法，該方法利用常見(jiàn)的動(dòng)物材料（羊血）和植物材料（土豆和玉米）通過(guò)特殊的處理方法得到復(fù)壯劑，具體步驟：先將土豆和玉米混合絞碎，再加入水；加熱至沸騰2.5-3.5小時(shí)，并蒸發(fā)掉混合物體積50%-70%的水；然后過(guò)濾得到浸提液備用；最后把無(wú)菌脫纖維綿羊血加入到浸提液中混合均勻制得復(fù)壯劑。復(fù)狀劑按一定比例加入到透明質(zhì)酸菌種選擇固體培養(yǎng)基中，制成復(fù)壯平板，然后把退化的菌種用接種環(huán)接到該平板中進(jìn)行劃線分離，培養(yǎng)后獲得性能良好的透明質(zhì)酸菌種。本發(fā)明復(fù)壯劑原料易得，制作和使用過(guò)程簡(jiǎn)單，使用該方法使菌種的復(fù)壯機(jī)率提高10倍以上，而且得到的菌種性能良好，產(chǎn)酸率提高30%左右。