一種食品加工用表面及深層水分處理設備
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202210231851.1 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN114431389A | 公開（公告）日 | 2022-05-06 |
| 申請公布號 | CN114431389A | 申請公布日 | 2022-05-06 |
| 分類號 | A23L3/40（2006.01）I;A23L3/36（2006.01）I;A23L3/00（2006.01）I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 胡萍;王菁;邢曉軻;谷俊華;楊冰;毋麗麗;呂勇 | 申請（專利權）人 | 許昌職業(yè)技術學院 |
| 代理機構 | 鄭州亦鼎知識產權代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 張夏謙 |
| 地址 | 461000河南省許昌市東城區(qū)新興東路4336號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種食品加工用表面及深層水分處理設備，包括沿豎向逐層安裝于支撐配風機構上的多層食材水分處理單元，于位于最上方的所述食材水分處理單元的上端安裝有排風機構。本發(fā)明具有可根據不同的情形對食品的表面或其深層的水分進行烘干或者冷凍的特點，并可實現食品的連續(xù)性烘干或冷凍，提高了食品的口感及外觀，避免了出現霉變等問題，同時，提高了食品的生產、加工效率。本發(fā)明適用于食品加工工藝中食品表面或深層處理的技術領域。 |
