一種復(fù)合香菇醬制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810325391.2 申請日 -
公開（公告）號 CN108450916B 公開（公告）日 2021-07-16
申請公布號 CN108450916B 申請公布日 2021-07-16
分類號 A23L27/60;A23L33/105 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 程鵬;龐玉蓮;許鴻明;陳奇卉;宋波 申請（專利權(quán)）人 天津市利民調(diào)料有限公司
代理機構(gòu) 廣州天河萬研知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 劉強;陳軒
地址 300300 天津市濱海新區(qū)自貿(mào)試驗區(qū)（空港經(jīng)濟(jì)區(qū)）西十四道226號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種復(fù)合香菇醬的制備方法，由下述重量份數(shù)的原料制得：香菇30?50份、香椿芽30?80份、黃豆渣2?20份、菜用仙人掌20?100份、糯米5?25份、枸杞1?10份、黨參1?10份、植物油5?15份、蔥花1?6份、醬油0.2?3份、梔子5?15份。本發(fā)明的有益效果是：能夠起到降血脂、降血糖、降血壓、防治便秘、防治骨質(zhì)疏松、行氣活血、健脾補肺、味美、營養(yǎng)，原料豐富、成本低，另外，采用本發(fā)明所提供的香菇醬的制備方法，能夠保證香菇醬的口感，以及保留了各原料原有的營養(yǎng)成份，而且香菇醬的色澤佳。