真姬菇工廠化固體菌種生產(chǎn)工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111184019.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113728876A 公開（公告）日 2021-12-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN113728876A 申請(qǐng)公布日 2021-12-03
分類號(hào) A01G18/40（2018.01）I;A01G18/20（2018.01）I 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 陳長(zhǎng)青;許喜佳;黃清華;林文英;嚴(yán)亮;吳景;潘康會(huì) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 韶關(guān)市星河生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 羅曉林
地址 512136廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)白土工業(yè)城
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食用菌生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種真姬菇工廠化固體菌種生產(chǎn)工藝，包括平皿種培養(yǎng):配制培養(yǎng)基分裝到平皿中，選取長(zhǎng)勢(shì)具有均一性的試管種菌絲，在無(wú)菌環(huán)境下接種培養(yǎng)；搖瓶液體菌種培養(yǎng)：配制搖瓶液體培養(yǎng)基、分裝到三角瓶中并滅菌，在無(wú)菌條件下將平皿種接種到三角瓶中，靜置一天后搖床培養(yǎng)；發(fā)酵罐菌種培養(yǎng)：配制發(fā)酵罐培養(yǎng)基并滅菌，將搖瓶種接種到發(fā)酵罐中，通入無(wú)菌空氣培養(yǎng)并取樣檢測(cè)；固體菌種生產(chǎn)：配制菌種瓶培養(yǎng)基并裝瓶，在無(wú)菌環(huán)境下將發(fā)酵罐菌種菌液接在菌種瓶料面，培養(yǎng)至滿瓶后熟完成。本發(fā)明能夠高效地培養(yǎng)真姬菇的固體菌種，生產(chǎn)效果優(yōu)良，培養(yǎng)出的菌種一致性高、所需的傳代次數(shù)少。