一種利智健腦的特膳涼拌菜油

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910546878.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110178911A 公開（公告）日 2019-08-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN110178911A 申請(qǐng)公布日 2019-08-30
分類號(hào) A23D9/007;A23D9/04;A23D9/06 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 宋琳 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 青島美琳植物油有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京天奇智新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 賈文健
地址 266700 山東省青島市平度市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)一路59號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利智健腦的特膳涼拌菜油及其制備方法，屬于涼拌菜油技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的利智健腦的特膳涼拌菜油，由以下組分按重量份數(shù)組成：基質(zhì)油脂80?93份、特膳油脂15?21份、活性物質(zhì)5?13份、利智健腦的中草藥物質(zhì)5?11份；本發(fā)明利智健腦的特膳涼拌菜油，該涼拌菜油選材天然，香味濃郁，顏色紅棕，口味清淡，營養(yǎng)均衡，能輔助治療、預(yù)防和延緩老年人神經(jīng)細(xì)胞功能退化和大腦萎縮，能預(yù)防和推遲老年性癡呆，能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，利智健腦。